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NATHAM “NEAREST” GREEN: Genio destilador

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NATHAM “NEAREST” GREEN (CA.1820-1890) " Nearest Green... puso todo lo que tenía. Sobre todo, puso en su corazón". -Jeffrey Wright, actor   Nathan "Nearest" Green, uno de los padres fundadores de la receta y las prácticas que lanzarían la icónica compañía Jack Daniel's, era conocido localmente mucho antes de que se convirtiera en noticia nacional en 2016. El tío Nearest, como lo conocían sus amigos y familiares en Lynchburg, Tennessee, era un maestro destilador del método de filtrado de carbón de azúcar y arce que los historiadores creen que es un derivado de las prácticas africanas de filtrado de agua de carbón. No está claro cómo Green, que nació en Maryland alrededor de 1820, llegó a ser esclavizado en una granja en Tennessee a mediados del siglo XIX para hacer whisky. Pero en esta granja, Green se encontró con un joven blanco llamado Jack Daniel. Se le pidió a Green que le enseñara a Daniel sus métodos de destilación, y el joven se convirtió en

54º REGIMIENTO DE INFANTERÍA VOLUNTARIA DE MASSACHUSETTS

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  54º REGIMIENTO DE INFANTERÍA VOLUNTARIA DE MASSACHUSETTS (1863) "¡Muchachos, la vieja bandera nunca tocó el suelo!" -Sargento William Carney   A mediados de 1862, la Guerra Civil entraba en su segundo año. Los negros esclavizados en todo el sur de la Confederación huían de la esclavitud para reclamar su propia libertad detrás de las líneas de la Unión. Cuando el presidente Abraham Lincoln firmó la Proclamación de Ema ncipación meses después, en enero de 1863, su intención original no era liberar a los negros. La proclamación, que se aplicaba solo a determinados estados, era una estrategia militar para permitir que los negros se alistaran en el Ejército de la Unión. Pero los mil hombres que finalmente componían el 54º Regimiento de Infantería de Voluntarios de Massachusetts no estaban tan interesados en la política; simplemente querían que la vida cotidiana mejorara para los negros. Como miembros del segundo regimiento "de color" de las fuerzas armadas de