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NATHAM “NEAREST” GREEN: Genio destilador

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NATHAM “NEAREST” GREEN (CA.1820-1890) " Nearest Green... puso todo lo que tenía. Sobre todo, puso en su corazón". -Jeffrey Wright, actor   Nathan "Nearest" Green, uno de los padres fundadores de la receta y las prácticas que lanzarían la icónica compañía Jack Daniel's, era conocido localmente mucho antes de que se convirtiera en noticia nacional en 2016. El tío Nearest, como lo conocían sus amigos y familiares en Lynchburg, Tennessee, era un maestro destilador del método de filtrado de carbón de azúcar y arce que los historiadores creen que es un derivado de las prácticas africanas de filtrado de agua de carbón. No está claro cómo Green, que nació en Maryland alrededor de 1820, llegó a ser esclavizado en una granja en Tennessee a mediados del siglo XIX para hacer whisky. Pero en esta granja, Green se encontró con un joven blanco llamado Jack Daniel. Se le pidió a Green que le enseñara a Daniel sus métodos de destilación, y el joven se convirtió en

54º REGIMIENTO DE INFANTERÍA VOLUNTARIA DE MASSACHUSETTS

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  54º REGIMIENTO DE INFANTERÍA VOLUNTARIA DE MASSACHUSETTS (1863) "¡Muchachos, la vieja bandera nunca tocó el suelo!" -Sargento William Carney   A mediados de 1862, la Guerra Civil entraba en su segundo año. Los negros esclavizados en todo el sur de la Confederación huían de la esclavitud para reclamar su propia libertad detrás de las líneas de la Unión. Cuando el presidente Abraham Lincoln firmó la Proclamación de Ema ncipación meses después, en enero de 1863, su intención original no era liberar a los negros. La proclamación, que se aplicaba solo a determinados estados, era una estrategia militar para permitir que los negros se alistaran en el Ejército de la Unión. Pero los mil hombres que finalmente componían el 54º Regimiento de Infantería de Voluntarios de Massachusetts no estaban tan interesados en la política; simplemente querían que la vida cotidiana mejorara para los negros. Como miembros del segundo regimiento "de color" de las fuerzas armadas de

CELIA CRUZ. El Azúcar de la Música

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 CELIA CRUZ (1925 - 2003) Celia Cruz, "la Reina de la Salsa", nació como Úrsula Hilaria Celia de la Caridad Cruz Alfonso de la Santísima Trinidad en La Habana, Cuba. A través de sus aproximadamente setenta y cinco álbumes, siempre en su español nativo, se estableció como la madrina de la música afrolatina. Conocida por su voz retumbante, sus coloridos trajes de escenario, su gran sonrisa y su voluntad creativa de desarrollar su sonido, creció hasta convertirse en un símbolo querido y apreciado del orgullo latino en toda la diáspora. Cuando Celia era niña, su padre quería que se convirtiera en maestra, por lo que asistió a la Escuela Normal de Maestros de La Habana. Sin embargo, pronto abandonó los estudios. Aunque solo era una adolescente, sus actuaciones en vivo y en la radio ya estaban ganando una amplia atención. En un esfuerzo por combinar los sueños de su padre para ella y su propia pasión, se inscribió en el Conservatorio Nacional de Música de La Habana, estudiando ca

Un Genio de la cirugía: Vivien Thomas

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  VIVIEN THOMAS* (1910-1985) "Siempre había tomado mi actividad en la vida como un asunto puramente personal, pero ahora comencé a hacerme preguntas: ¿Valió la pena el esfuerzo de mi historia? ¿Estarían realmente interesados los demás?" A pesar de no haber asistido nunca a la escuela de medicina, Vivien Thomas desarrolló una técnica quirúrgica impresionante mientras trabajaba como asistente de laboratorio de Alfred Blalock, un cirujano blanco, en el apogeo de la segregación en el sur de Jim Crow. Tomás no era médico; Ni siquiera se había graduado de la universidad. Pero con Blalock, fue pionero en el procedimiento del "bebé azul", que corregía un defecto cardíaco en los recién nacidos en el que la sangre estaba mal dirigida. Esta cirugía fue considerada innovadora por varias razones. En primer lugar, hasta Blalock y Thomas, nadie había realizado una cirugía de corazón. Y, en segundo lugar, realizar una cirugía cardíaca en niños pequeños o bebés requería herram

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Salmo 7

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Salmo 7 Salmo 7  Apelación del justo al Supremo Juez  1[✽]Lamentación que David entonó con ocasión de las palabras de Cus, hijo de Benjamín. 2Yahvé, Dios mío, a Ti me acojo; líbrame de todo el que me persigue, y ponme a salvo; 3[✽]no sea que arrebate mi vida, como león, y me despedace, sin que haya quien me salve. 4[✽]Yahvé, Dios mío, si yo hice eso, si hay en mis manos iniquidad; 5[✽]si he hecho mal a mi amigo -yo, que salvé a los que me oprimían injustamente- 6[✽]persígame el enemigo y apodérese de mí; aplaste mi vida en el suelo y arrastre mi honor por el fango. 7[✽]Despierta, Yahvé, en tu ira; yérguete contra la rabia de los que me oprimen. Levántate a mi favor en el juicio que tienes decretado 8[✽]Te rodee la congregación de los pueblos y siéntate sobre ella en lo alto. 9Yahvé va juzgar a las naciones. Hazme a mí justicia, Yahvé, según mi rectitud, y según la inocencia que hay en mí. 10[✽]Cese ya la malicia de los impíos y confirma Tú al justo, ¡oh justo Dios, que sondeas los cora

Salmo 6

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 Salmo 6 Salmo 6 Oración de un penitente 1∗Al maestro de canto. Para instrumentos de cuerda. En octava. Salmo de David. 2∗ Yahvé, no quieras argüirme en tu ira, ni corregirme en tu furor. 3Ten misericordia de mí, oh Yahvé, porque soy débil; sáname, porque hasta mis huesos se sacuden 4∗ y mi alma está en el colmo de la turbación; mas Tú, Yahvé ¿hasta cuándo? 5Vuélvete, oh Yahvé, libra mi alma; sálvame por tu misericordia, 6∗ porque en la muerte no hay quien se acuerde de Ti; ¿quién te alaba en el sepulcro? 7Me hallo extenuado de tanto gemir, cada noche inundo en llanto mi almohada, y riego con mis lágrimas el lecho. 8A causa de todos mis enemigos, van mis ojos apagándose de tristeza, y envejecen. 9∗ Apartaos de mí todos los que obráis la iniquidad; pues Yahvé ha oído la voz de mi llanto. 10Yahvé escuchó mi demanda, Yahvé aceptó mi oración. 11Mis enemigos todos quedarán sonrojados y llenos de vergüenza; huirán súbitamente confundidos. Notas: ∗ 1. Este Salmo es el primero de los siete qu